Самый развитый в эволюционном плане, занимающий огромную нишу среди царства растений - порядок Розоцветные (Rosáles). Состоит из девяти семейств (розоцветные, ильмовые, тутовые, коноплевые, лоховые, крапивные и др.). К ним относятся: яблони, черемухи, рябины, боярышники, кизильники, вишни, земляники, айвы, абрикосы и многие другие. Опыляются с помощью насекомых.
Все розоцветные растения характеризуются наличием такого органа, как цветок. Формула розоцветных, его строение обязательны к изучению в школьном курсе биологии.
Что такое цветок?
Благодаря наличию этого органа цветковые растения являются самыми устойчивыми в мире. К примеру, Суэцкий канал: невыносимая жара, а деревья растут, но не голосеменные или папоротниковые, а цветковые.
Цветок - орган размножения, укороченный побег, а пестики, тычинки, лепестки - видоизмененные листья.
Распространение
Порядок Розоцветные - северный. Его представители пробираются даже за полярный круг нашей планеты. Все любимые нами розоцветные груши, сливы, абрикосы - рождены в северном полушарии. Как ни странно, в южном полушарии их встречается совсем мало. Только Южная Америка и тропическая Африка (в Австралии также есть единицы) могут похвастаться "золотистыми сливами" из семейства хризобалановых.
Розоцветные растения - процветающий порядок. Эволюция наделила их способностью к быстрой адаптации. Именно поэтому чаще всего их можно встретить не в девственных лесах, а на поврежденных участках - вырубках, гарях, в городах, на откосах оврагов, на заброшенных пашнях, даже на горных осыпях: камнеломковые, толстянковые. Там, не имея конкурентов, они процветают, растут быстро и пышно. А также захватывают территорию на долгое время.
Внешнее строение
Многие из трав розоцветных часто путают с лютиковыми из порядка лютикоцветных, поскольку они схожи по примитивности: множество тычинок и пестиков. Внешне растения из этих двух порядков также имеют сходные характеристики. Но среди них есть и более продвинутые виды.
Отличительные свойства развитых растений из порядка Розоцветные
Примитивные виды часто имеют хаотичную организацию цветка: большой размер, огромное количество тычинок, а вот развитые, наоборот:
- пестики защищаются чашевидным цветоложем;
- цветоложе плодов разрастается и часто становится привлекательным, с сочной мякотью и приятным ароматом (яблоко, груша);
- плоды и аромат привлекают животных, которые, в свою очередь, распространяют розоцветные растения на большие расстояния;
- семена защищены очень плотной оболочкой.
Семейство Розоцветные (Rosaceae)
К нему относятся покрытосеменные виды (двудольные). Сюда причисляют как деревья, так и кустарники с травами. Часто имеют видоизмененные вегетативные органы— корневища, усы, колючки.
Цветки же могут быть и одиночными, и в соцветии. К примеру, кисти у черемухи, зонтики у вишни, щитки у груши. Околоцветники с яркой окраской или просто белые, привлекающие насекомых-опылителей.
Какие особенности схематического строения имеют розоцветные? Цветок, формула, которого следует ниже, отличается наличием четкой последовательности:
- Ч5Л5Т∞П∞ - такую формулу имеют земляника, шиповник и другие.
Значение составляющих формулы:
- Ч - обозначение чашелистика.
- Л - обозначение лепестка.
- Т - обозначение тычинки.
- П - обозначение пестика.
- ∞ - множество (невозможно сосчитать).
Цифрами обозначается количество. Для растений из семейства Розоцветные цветок (формула) имеет типичный вид. Правильный цветок - тот, через который можно провести множество осей, а все части, разделенные ими, будут симметричны. Такими характеристиками обладают Розоцветные. (формула) может обозначаться и по-другому.
Например, шиповник (Розоцветные) - цветок, формула которого следующая: Са5Со5А∞G∞, где:
- Ca - с лат. calyx, что значит чашечка или чашелистик.
- Co - с лат. corola или венчик, состоящий из n-го количества лепестков (в данном случае из 5).
- А (androceum) - мужские органы, т. е. тычинки.
- G (genoceum) - женский орган, т. е. пестик или сросшиеся плодолистики.
Интересным фактом является то, что хоть шиповники и очень полезные растения, люди с острова Тасмания из-за чрезмерного разрастания численности этого кустарника начали борьбу с ним. Они натравили на них коз. Эти животные известны своим губительным влиянием на фауну, но все вышло из-под контроля. Козы потеснили густые заросли шиповника, но сами, наевшись крупных семян, погибали из-за закупоривания кишечника. Можно сказать, что впервые в истории человечества растения дали отпор врагу.
Никто не может сказать точное число Но все их делят на красные, белые и желтые. Самые распространенные и древние (Rosa Rugosa) - красные. Среди них даже выделяют лианы и вечнозеленые виды.
В Сибири ослабленные, разрушающиеся почвы спасает своими корнями массово разрастающийся - его крепкие корневища схожи со заржавленными железными прутьями.
Главной гордостью розоцветных заслуженно можно считать их ароматные цветки. Розоцветные (цветок, формула описаны выше), их декоративность, хозяйственное значение и экологическая роль - будущее планеты. Невозможно вообразить существование современного мира без этих растений. Можно сказать, что именно их появление дало толчок к развитию всего живого и сделало его таким, каким мы его воспринимаем и знаем сейчас.
Розоцветные (Rosaceae), семейство двудольных растений. Деревья, кустарники и травы. Листья большей частью с прилистниками, обычно очередные. Цветки правильные, преимущественно обоеполые, одиночные или чаще в соцветиях. Околоцветник большей частью 5-членный; у многих имеется так называемое подчашие; тычинок чаще много; число плодолистиков - от одного до многих. Плод - многолистовка, коробочка, яблоко, костянка и др. У некоторых культурных Р. плоды партенокарпические и бессемянные. Около 115 родов (свыше 3000 видов), распространены по всему земному шару, главным образом в умеренных и субтропических областях Северного полушария; в СССР около 55 родов (свыше 700 видов). Семейства Р. часто делят на подсемейства: спирейные (Spiraeoideae) - плодолистиков большей частью 5, свободных или сросшихся, плод - многолистовка; яблоневые (Maloideae, или Pyroideae, Pomoideae) - плодолистиков большей частью 5, плод - яблоко; розовые, или резанные (Rosoideae), - цветки часто с подчашием, плодолистиков обычно много, плод - многоорешек, многолистовка, или цинарродий; сливовые, или миндальные (Prunoideae), - плодолистик обычно 1, плод - костянка. Подсеменные яблоневые и миндальные нередко выделяют в семейства Malaceae и Amygdalaceae. Ранее к Р. причисляли ещё 2 подсемейства - хризобалановые и неурадовые, выделяемые теперь в самостоятельные семейства - Chrysobalanaceae и Neuradaceae. К Р. относятся плодовые (яблоня, груша, айва, вишня, черешня, слива, абрикос, персик, мушмула и др.), ягодные (малина, земляника, клубника, ежевика, морошка и др.), декоративные (роза, боярышник, спирея и др.) и лекарственные (лавровишня, кровохлёбка, калган и др.) растения.
Лит.: Флора СССР, т. 9-10, М. - Л., 1939-41; Hutchinson J., The genera of flowering plants, v. 1, Oxf., 1964.
М. Э. Кирпичников.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Введение
1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, морфолоогия плода, лист.
3 Виды семейства Розоцветные
3.1 Принципы охраны
Литература
Введение
Семейство розоцветные (розовые) - ROSACEA
Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако премущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.
В составе семейства есть:
· Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки.
· Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.
· Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.
Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще
перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже
приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм
прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у
некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные
в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и
венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное
из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у
Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у
Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской
поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у
некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола.
Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1-2; нити тычинок
длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка.
Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей
частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода,
так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным,
например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки,
рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода,
обычно называемого "ягодой"; у малины плоды - костянки - одевают шапочкой
почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе
разрастается вокруг плодов - орешков, становится мясистым и яркой окраски.
Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с
белком. Зародыш прямой. Наиболее интересные роды порядка розоцветных:
Подсемейство Розановые (Rosoideae) , плоды - орешки, многоорешки,
многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка
(Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка
(Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba).
Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод - листовка, редко коробочка:
Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja),
Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea).
Подсемейство Яблоневые (Рomaceae) , плод - яблоко: Арония (Aronia), Кизильник
(Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia),
Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).
Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae) , плод - костянка: Слива (Prunus) и др.
1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, плода, листа.
Лист розоцветных
Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.
Строение цветка
Большая часть представителей семейства - энтомофильные растения. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.
- Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления.
- Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки - гипантия.
- Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.
- Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия - сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.
- В центре гипантия - от 1 до многих плодолистиков.
- Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.
- Семязачатки анатропные.
Размножение
Размножаются розоцветные семенами, однако большую роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство трав расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.
Морфология плода
- Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий.
- Семена не имеют эндосперма.
2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств
Семейство розоцветных разделяется на 4 подсемейства главным образом на основании различий в морфологии плодов:
- спирейные (Spiraeoideae) - плод - листовка, редко коробочка;
- розоцветные (Rosoideae) - плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием;
- яблоневые (Maloideae) - плод - яблоко;
- сливовые (Prunoideae) - плод - костянка.
2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)
Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Многие виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности. Некоторые виды достигают северных и
южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике.
В умеренной зоне розоцветные часто встречаются в открытых травянистых местах, в светлых лесах, на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, в травянистых болотах, кустарниковых зарослях. Ксерофитов среди них мало.
Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус. Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег - турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь
побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления
побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к
многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму
Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые,
тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими к черешку
прилистники. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами (выросты эпидермиса и подстилающих тканей).
Цветки розовых в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда одиночные. Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-
9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть
наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки.
Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Цветки многих видов выделяют нектар. Количество его очень разное: от
обильного, образующего капли у некоторых рубусов, до едва заметного у
лапчаток. Цветки иногда с выраженной протогинией или протандрией. Пыльники
вскрываются все одновременно (у некоторых роз) или чаще сначала вскрываются
пыльники наружных тычинок. Внутренние тычинки с еще закрытыми пыльниками
постепенно раздвигаются по мере увеличения диаметра цветка и освобождают
созревающие рыльца. Прилетающее насекомое, использующее рыльца как посадочную
площадку, оставляет на них пыльцу других цветков, а пробираясь наружу,
пачкается пыльцой этого же цветка. В пасмурную погоду цветки полузакрыты, и
тогда происходит самоопыление.
У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные, растения при
этом двудомные, реже однодомные или полигамно двудомные. Популяции мужских и
женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями.
Плоды розовых семянные, невскрывающиеся, орешки или костянки, в целом
многоорешек или многокостянка. Гипантий участвует в формировании
плода. Орешки чаще заключены в разросшийся сухой (манжетка) или мясистый
(роза) гипантий, могут сидеть на выпуклом мясистом (у земляники) или губчатом (у
лапчатки) цветоложе. Костянки сидят, как наперсток, на коническом выросте
цветоложа (у малин) и иногда даже прирастают к нему (у ежевик).
При сухих плодах часто сохраняются и увеличиваются в размерах столбики, а
также чашелистики. При распространении плодов яркий окрас привлекает птиц. Плоды ежевики, малины, морошки, розы птицы и разносят на большие расстояния.
Ароматные плоды розоцветных привлекают млекопитающих и рептилий. Плоды некоторых лапчаток имеют у основания на перикарпии элайосомы - наполненные маслом тельца, которые любят муравьи, растаскивающие плодики на расстояние нескольких метров.
Другая группа плодов приспособлена к эпизоохории. При малейшем прикосновении
собранные в головки плодики прикрепляются к шерсти животных или одежде.
Избавиться от них бывает очень трудно. У видов гравилата (Geum) цепляющийся крючок на орешке является нижним члеником столбика, удлиняющимся у плода, тогда как
верхний членик обламывается в месте сочленения.
На открытых местах некоторые розовые распространяются ветром, поэтому некоторые виды лапчаток, манжеток имеют очень мелкие плоды, у которых есть длинные перисто-волосистые столбики на верхушках - летательный аппарат.
Могут плавать до 15 месяцев плоды болотного сабельника, некоторых лапчаток и других видов семейства, они распространяются по воде. Плотный восковой налет оберегает их от проникновения воды, а для равновесия служит плодоножка. Плавать могут и части растений, затем укореняться, например побеги дриад, особенно это характерно для арктических растений.
Многие представители подсемейства розовых окультурены, используются человеком в сельском хозяйстве и промышленности, имеют большое фармацевтическое значение.
2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)
Представители этого подсемейства считаются самыми примитивными розоцветными. Всего существует около 20 родов и около 180 видов. Из них около 100
видов принадлежат роду спирея (Spiraea). Спирейные распространены главным образом в северном полушарии, встречаются на континентах Евразия(особенно в Восточной и Центральной Азии и в Гималаях), в Северной Америке. Некоторы виды рода нейлии (Neillia) доходят по горам до Суматры и Явы, а роды квилаха (Quillaja) и кагенекия (Kageneckia) распространены в горах Боливии, Перу и Чили – то есть в южном полушарии. Из 100 видов рода спирея только 13 встречаются в Северной
Америке, однако более половины родов (их всего 11) связано с Американским континентом. На территории Центральной Америки, Мексики и Южной Америки есть группы архаических родов.
Спирейные–листопадные, реже вечнозелёные кустарники или невысокие деревья,
многолетние травы или полукустарники с цельными или перистыми листьями, с
прилистниками или без них (у спиреи и близких родов). Цветки в кистях,
метёлках, простых или сложных щитках. Гипантий плоский или колокольчатый, у
рода квилаха– пятилопастный. Плодолистиков обычно 2–5, реже 1–8, свободных
или более или менее сросшихся (у пузыреплодника, некоторых спирей и родов
трибы квилаховых – Quillajeae). Плодолистики с двумя – многими, обычно
висячими семязачатками. Плоды - листовки, раскрывающиеся по внутреннему шву и
часто также дорсально. У родов линдлейя (Lindleya), вокелиния (Vauquelinia),
эксохорда (Exochorda) плоды коробочкообразные.
Место обитания спирейных: горы, лесной пояс, открытые, прогреваемые солнцем пространства, каменистые россыпи, склоны ущелий, берега рек. Могут образовывать кустарниковые заросли, некоторые являются ксерофитами и обитают даже в пустыне: реликт древней мезофильной лесной флоры, эндемик Казахстана спиреантус, или таволгоцвет Шренка с длинными и узкими перистыми листьями и крупными кистями бледно-розовых ароматных цветков.
Цветки спирейных
Цветки обладают сильным ароматом, выделяют нектар, доступный многим
насекомым. Защита семязачатков от повреждения достигается расположением на дне более или менее вогнутого гипантия. Раскрывание пыльников происходит постепенно.
Протогиния, самообпыление за счет длинных тычиночных нитей. У некоторых видов цветки однополые (у кагенекий, сибирки, эксохорды, волжанки), растения при этом могут быть однодомными или полигамно-двудомными.
Семена и плоды
Семена высыпаются на землю при растрескивании плодов, распространяются воздушными потоками, они имеют небольшой размер, рыую семенную оболочку, крыло или длинных волосков на плодике. У пузыреплодника листовки вздуты,
что позволяет им летать как маленьким воздушным шарам.
2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)
Подсемейство яблоневые включает 22–23 рода, около 600 видов.
Места обитания: умеренный, субтропический пояса северного полушария. Доминантные виды: боярышник (Crataegus, до 200 видов в северной умеренной зоне), кизильник (Cotoneaster, около 100 видов в Евразии, особенно в Гималаях и Китае, и в Северной Африке), рябина (Sorbus, до 100 видов в северной умеренной зоне), яблоня (Malus, 25–30 видов в северной умеренной зоне) и груша (25 видов, главным образом в Евразии). Среди яблоневых преобладают горные растения. Большинство видов яблонь, груш,
кизильников, рябин растут в светлых редколесьях горных склонов или по горным
ущельям, одиночными деревьями или рощами. В подлеске в нижнем ярусе горных
лесов некоторые из них (рябины, кизильники) поднимаются к верхней границе
лесного пояса и заходят в субальпийский пояс. Представители этих же родов
заходят за полярный круг. В тропиках немногочисленные представители яблоневых
также обитают в горах.
Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, перистосложные.
Укороченные побеги часто заканчиваются колючкой (у яблони,
груши). Боярышник имеет острые колючки.
Цветки одиночные или в пучках, иногда собраны в сложные кистевидные или щитковидные соцветия, которые находятся на конце коротких или удлинённых побегов. Плодолистиков в цветке 1(2) – 5, они сросшиеся между собой вентрально, приросли дорсально к гипантию. Завязь нижняя или полунижняя. Семязачатков 2 (редко 1 или 3–
4) или их много (20–24). Цветки яркие: белые, розовые, оранжевые, ярко-красные, имеют ярко выраженный аромат. Нектар легко доступен насекомым. Цветки кизильника имеют скрытый нектар, приспособлены к опылению длиннохоботковыми
насекомыми. Цветки обычно гомогамны или протогиничны. Протогиния характерна для яблонь, кизильников, груш.
Плоды мясистые: яблоки, крупные или мелкие ягодообразные, часто с сохраняющимися на верхушке чашелистиками. Плодолистики или их внутренние стенки по мере
формирования плода становятся каменистыми («косточки» у боярышников,
кизильников, мушмулы) или хрящеватыми, пергаментными, кожистыми (у айвы,
ирги, яблони, груши). На разрезе плода (груша, яблоня) можно заметить границу тканей гипантия и тканей завязи. Яблоневые – энтомофильные растения. Рябины, некоторые яблони и, возможно, боярышники часто образуют семена апомиктически. Апомиксис, гибридизация и полиплоидизация – основные причины полиморфизма этих родов. Плоды боярышников, рябины, ирги представляют собой основной корм для птиц осенью и зимой. Крупные плоды чаще поедают млекопитающие. Грушу на Кавказе, например, распространяют преимущественно кабаны и медведи.
2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)
В подсемейство сливовые свыше 400 видов. Сколько родов в подсемействе сливовых? До сих пор еще нет сколько-нибудь общепринятого ответа на этот вопрос. Многие видные
ботаники, включая американского дендролога А. Редера (1940, 1949) и
ирландского ботаника Д. А. Уэбба (1968), объединяют сливу (Prunus, в самом
узком понимании объема рода), персик (Persica), миндаль (Amygdalus), абрикос
(Armeniaca), вишню и черешню (Cerasus), черемуху (Padus) и лавровишню
(Laurocerasus) в один большой род прунус (Prunus). Объединение всех этих
растений в один род мотивируется их очень большой систематической близостью
(особенно близки между собой миндаль и персик, абрикос и слива). Эта близость
выражается, в частности, в легкости их гибридизации (гибридные «роды»
«Amygdalopersica», «Armenoprunus» и др.). Поэтому перечисленные выше таксоны
рассматривают как подроды и секции рода прунус в широком его понимании,
насчитывающего не менее 400 видов, распространенных главным образом в
умеренных и субтропических областях северного полушария (немногие в Андах
Южной Америки и тропиках восточного полушария). Однако английский ботаник Дж.
Хатчинсон (1964), который понимал род прунус достаточно широко, все же
признавал самостоятельность родов черемуха, лавровишня и пигеум (Pygeum).
Многие же другие ботаники признают родовую самостоятельность также вишни
(вместе с черешней), абрикоса, миндаля и персика. Они мотивируют это тем, что
эти таксоны обычно хорошо различаются по плодам, листьям в почкосложении
(сложенными вдоль или трубчато свернутыми), числом пазушных почек, наличием
или отсутствием верхушечных почек, характером расположения цветков и прочим.
Для удовлетворительного решения вопроса о ранге этих таксонов (род, подрод
или секция) необходимо всестороннее сравнительное исследование всего
подсемейства сливовых с применением современных методов систематики. Для
нашего же дальнейшего изложения этот вопрос не имеет существенного значения.
Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых
склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и
среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных
древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозеленая лавровишня
дождевых тропических лесах.
Распространены они преимущественно в Северной Америке и Евразии, встречаются в андийских областях Южной Америки, в тропических районах Африки, Азии, Северной Австралии. Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных
древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозелёная лавровишня
аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под
пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к
лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в
дождевых тропических лесах.
Это листопадные или вечнозелёные деревья. К нним относятся черемуха, вишня, слива, персик, абрикос, миндаль.
Листья : чаще простые, цельные листья, со свободными, обычно опадающими
прилистниками. На черешках листовой пластинки у основания, на концах
зубчиков могут быть желёзки, иногда выполняющие функцию экстрафлоральных нектарников.
Цветки одиночные или в пучках, кистях, щитках, которые заканчивают побеги текущего сезона или сидят на побегах предыдущего сезона. У цветков трубчатый или
колокольчатый гипантий. На его дне прикрепляется обычно один
плодолистик с 2 висячими семязачатками. Гипантий в образовании плода не
участвует, засыхает и опадает. Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно красивы, распространяют сильный запах, привлекающий насекомых, которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия. Цветки обычно протогиничные.
Плод : сочная костянка, с твёрдым каменистым эндокарпием. У миндалей мезокарпий сухой, растрескивающийся ко времени созревания плода.
Цветение происходит до появления листьев или
одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно
красивы, они как бы покрыты белой или розовой дымкой и распространяют сильный
запах, привлекающий мириады насекомых: мелких жуков, журчалок, пчел, шмелей,
ос, бабочек,- которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар
отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия.
Цветки обычно протогиничные. У некоторых представителей, например у
гималайско-китайского рода маддения, наблюдается полигамная двудомность.
Главными распространителями семян являются птицы, реже млекопитающие.
Воробьи, скворцы, галки, грачи, дрозды, сойки, щуры вмиг опустошают
плодоносящие деревья. Насколько успешны их действия, можно судить по быстрому
расселению некоторых видов в последнее время. Многие сливовые успешно
размножаются и вегетативно путем образования корневых отпрысков. Все растения
этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как
плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи,
вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Название подрода или рода
Cerasus, к которому относятся вишни и черешни, происходит от города Керазунд
Одного из портов Понта (Малая Азия), откуда вишня была, согласие Плинию,
привезена в Рим консулом Лукуллом (I в. до н. э.). В диком состоянии вишня
обыкновенная также неизвестна. В ее происхождении участвовала дикая степная
вишня кустарниковая (Prunus fruticosa, или Cerasus fruticosa).
Особенности размножения: сливовые успешно размножаются вегетативно путём образования корневых отпрысков. Терн (Prunus spinosa) даёт обильные отпрыски от поверхностных корней, разрастается в густые заросли по оврагам и берегам рек.
3 Виды семейства Розоцветные
Широкое распространение розоцветных привело к формированию не только многочисленных родов, но и огромного числа видов, которые характерны практически для всех континентов, некоторые из них весьма экзотичны. К розовым принадлежит и самый высокогорный представитель лиственных деревьев
Южноамериканский род полилепис (Polylepis), обитающий в Андах на высоте до
5200 м над уровнем моря. Леса из полилеписа, существующие в суровых условиях
с холодными летом и зимой, при постоянных иссушающих ветрах и физиологической
сухости почвы, являются уникальным явлением в растительном мире.
У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные
(у морошки - Rubus chamaemorus, дриады, у растущих на Канарских островах и на
острове Мадейра видов бенкомии - Bencomia, у средиземноморского рода
саркопотериум, африканского рода клиффортия и др.), растения при этом
двудомные, реже однодомные или полигамно-двудомные. Популяции мужских и
женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями, как это
наблюдается у тундровой морошки или у клиффортии. Раздельнополость у видов
кровохлебковых (Sanguisorbeae) сопровождается переходом к ветроопылению и
соответствующими морфологическими изменениями в структуре цветков. Если у
энтомофильной кровохлебки аптечной (S. officinalis), имеющей обоеполые
цветки, соцветия яркие красно-пурпурные, тычинки короткие, прямые, рыльца
компактные, то у ветроопыляемых кровохлебки малой (S. minor), кровохлебки
гибридной (S. liyhrida) и других цветки лишены лепестков, собраны в зеленые
на длинных ножках головки, тычиночные нити длинные, тычинки сильно выдаются
над соцветием, а рыльца ветвящиеся, кисточковидные. В головке верхние цветки
женские, средние обоеполые, нижние мужские. Ветроопыляемые кровохлебки растут
обычно на открытых сухих пространствах, где свободно гулнет ветер,
осуществляя опыление. Опыляются ветром и безлепестные цветки видов
американских родов церкокарпуса и полилеписа, мнении и некоторых других
розовых. Арктическая морошка – растение, особенное тем, что ее цветки очень чувствительны к морозу, поэтому обильное плодоношение
наблюдается редко. К тому же на сильно заросших сфагновых болотах мало места
для прорастания семян, поэтому ползучие побеги морошки пронизывают моховые болота во всех направлениях, на разной глубине и, выходя на поверхность, формируют
однолетние наземные побеги, развивающие цветки и листья.
3.1 Принципы охраны
Некоторые растения семейства розоцветных находятся на грани исчезновения. Причины многочисленны. Часть из них связана с хозяйственной
деятельностью человека: распашкой земель, выпасом скота, осушением болот,
строительством городов и промышленных предприятий, аэродромов, автомобильных
и железных дорог, линий электропередач. Всё это приводит к отчуждению
территорий, занятых естественной растительностью. К исчезновению ряда видов
растений ведёт также загрязнение атмосферы и гидросферы, деградация
почвенного покрова, нарушение стабильности биологических систем. Другая причина исчезновения растений – изменения в окружающей среде, не связанные с деятельностью человека: извержения вулканов, сильные засухи, наступление пустыни, горные лавины и селевые потоки, лесные и степные пожары неантропогенного происхождения. Некоторые виды, обладающие пониженными адаптационными возможностями, гибнут, будучи не в состоянии приспособиться к меняющимся условиям среды, не выдержав конкуренции со стороны других видов. Особенно это относится к растениям-эндемикам.
Охрана этих видов растений важнейшая государственная задача. Преимущественную роль в охране этих растений играют заповедники, заказники, другие охраняемые территории. Там бывает сохранен весь природный комплекс или его часть. В связи с этим растения развиваются в привычных территориях, не уничтожаются человеком, специалисты способствуют их распространению. Одна из форм охраны редких и исчезающих видов – создание Красных книг, где собраны сведения о прошлом и современном распространении, численности видов, краткие данные об их биологических особенностях, о принятых и рекомендованных мерах охраны. Охрана редких видов растений осуществляется также путём запрещения каких – либо действий (выкапывание, обламывание, порча) в отношении охраняемого вида на всём протяжении его ареала, поддержания благоприятных условий существования этого вида и окружающей растительности, а также частичного использования полезных видов растений в соответствии с установленным режимом эксплуатации. Один из способов охраны редких и исчезающих растений - культивирование этих видов в ботанических садах и на опытных станциях. Туристические маршруты нередко проходят в местах, где произрастают редкие растения. В результате слабой информированности туристы часто
способствуют их уничтожению, срывая любой попавшийся на пути цветок. Важно на
деле осуществить охрану этих растений, защитить их от «любителей букетов», от
неумеренных сборщиков лекарственных растений, а этого можно добиться с
помощью многочисленных друзей природы. Одной из важных мер по защите растений может стать просветительская деятельность в учебных заведениях¸ правильный инструктаж туристов на маршрутах, размещение этой важной информации в СМИ.
4. Применение растений семейства розоцветных
Подсемейство розовых дало человечеству огромное количество полезных
растений. В пищу употребляются плоды многих рубусов: малину, ежевику (темноплодные виды, относящиеся к подроду Rubus, особенно обильно представленные в Европе), княженику (Rubus areticus) и морошку. Даже у диких видов плоды вкусны, доступны и питательны. Однако селекция культурных форм началась с культурой малиной только около 150 лет. Ведется также селекция ежевик, плоды некоторых гибридных ежевик достигают в длину 5-6 см, все дикие виды земляники (особенно земляника обыкновенная, или лесная - Fragaria vesca). Благодаря содержанию большого количества
дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот
многие представители подсемейства используют в медицине. Плоды, листья,
цветки земляники, малины - старинные народные средства от простуды. Из корневищ
лапчаток (особенно калгана - Potentilla erecta) получают вяжущие средства.
Плоды шиповников (дикорастущих видов роз) - содержат большое количество разнообразных витаминов, в некоторых из них в 10 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Плоды шиповника обладают и желчегонным действием, из них приготавливают препарат холосас. Цветки роз являются источником розового масла, которое применяется в парфюмерии, косметике и медицине. Многие розоцветные ценятся как декоративные растения, среди них особое место принадлежит розам. В Западной Европе и в Африке с лечебной целью (как средство от ленточных глистов) употребляют отцветшие женские цветки хагении абиссинской. Плоды, листья, цветки земляники, малины - старинные народные средства от простуды. Чай из земляники и малины был известен на Руси еще до
основания Москвы.
Подсемейство спирейных : виды спиреи, рябинника, пузыреплодника, волжанки, прекрасных крупноцветковых
эксохорд давно и прочно вошли в садово-парковую культуру. Их выращивают в
групповых и одиночных посадках, иногда на каменистых горках. Высушенную
внутреннюю кору квилахи мыльной, или чилийского мыльного дерева, содержащую
до 10% сапонинов, издавна применяют в качестве нейтрального мягко
действующего моющего средства, В Европу она поступает в виде тонких длинных
пластин, поблескивающих от кристаллов оксалата кальция, примененяется в производстве туалетной воды, зубных паст, в медицине в виде водного экстракта или спиртовой настойки.
Подсемейство яблоневых – важнейшие плодовые культуры умеренных широт. Многочисленные (не менее 10000) сорта яблонь объединяются под названием яблони домашней (Malus domestica). В их происхождении участвовали разные виды диких яблонь. Родоначальницей сортов культурной груши является груша обыкновенная, широко распространённая в диком состоянии в Европе, в горах Кавказа и Средней Азии.
Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренно тёплой полосе
Евразии и в Северной Америке айва (Cydonia oblonga). Семена её находят
применение в медицине как слабительное, слизь из них используют как
обволакивающее средство. Айва в древности в Средиземноморских странах
считалась символом любви и плодородия и была посвящена Венере. Полагают, что
«яблоко раздора», которое вручил Парис прекраснейшей из трех богинь, было не
чем иным, как ароматным плодом айвы. Почти все виды яблоневых выращивают и как декоративные растения. Особенно ценятся кизильники, боярышники, виды рябин. Они прекрасны не только в цветении, но и осенью, покрытые гроздьями ярких плодов. Многие растения из этого подсемейства лекарственны. Плоды рябины используют как витаминное средство, а плоды и цветки боярышника – для приготовления сердечных
препаратов.
Подсемейство сливовых имеет большую хозяйственную ценность для
Человека. Это преимущественно плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи, вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Миндаль используют в кондитерской промышленности, для получения миндального масла, которое используется в медицине и парфюмерии, а горькие ядра дикого миндаля дают масло для мыловарения. Древесина сливовых идёт на разнообразные поделки, токарные изделия,
музыкальные инструменты, курительные трубки и мундштуки, используется в
мебельном производстве. Древесина черемухи (Prunus serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья лавровишни используют в медицине. Все сливовые – прекрасные
раннецветущие декоративные растения. В культуре и
местами одичало вишня распространена почти по всей умеренной и субтропической
Евразии, в Африке, Австралии, Тасмании, Америке. Кроме всем известных
выращивают и многие другие виды этих родов, а также широко используют плоды
дикорастущих видов. В Сибири и на Урале используют в пищу (как начинку для
пирогов и тортов) смолотые в муку плоды черемухи (Prunus padus, или Padus
avium). Съедобны плоды и других видов черемухи. Древесина сливовых идет на
разнообразные поделки, на токарные изделия, музыкальные инструменты,
курительные трубки и мундштуки, используется в мебельном производстве.
Розовато-коричневая древесина черемухи поздней (Prunus serotina, или Padus
serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после
ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления
футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на
стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении
красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья
лавровишни используют в медицине. Все сливовые - прекрасные раннецветущие
декоративные растения. Знаменитые японские декоративные вишни являются
предметом поклонения местного населения. Цветение их отмечается в Японии как
народный праздник. В Китае цветок сливы - эмблема зимы. Пять его лепестков
символизируют удачу, благоденствие, долголетие, радость, мир
Литература
- Александрова В.Д. Классификация растительности. – Л.: Наука, 1969, – 275с.
- Артамонов В. И. Редкие и исчезающие растения. Кн.2. – М.: Агропромиздат, 1989, – 382с.
- Воронков Н.А. Основы общей экологии. – М.: Агар,1997, – 87с.
- Еленевский А. Г. Ботаника высших, или наземных, растений. – М.: Издательский центр «Академия», 2000, – 432с.
- Красная книга Пермской области. 1 том. – Пермь, 2002, – 159с.
- Оприш, Тудор. Мир растений. – Бухарест: Издательство «Ион Крянгэ», 1986, –
- 141с.
- Сергиевская Е.В. Систематика высших растений. Практический Курс. – СПб.: Издательство «Лань» , 1998, – 255с.
- Тахтаджян А. Л. Система и филогения. Цветковые растения. – М.: Издательство
- «Наука», 1966, – 476с.
- Федоров А. А. Жизнь растений. Т.5 ч. 2. – М.: Просвещение, 1982, – 430с.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа села Соколовка
муниципального района имени Лазо Хабаровского края
Школьное научное общество «Новый век»
Тема конкурсной работы
Многообразие представителей семейства
Розоцветные (Розовые) в
окрестностях села Марусино
10 класс
Руководитель: Кан Наталия Моисеевна
село Соколовка
2013
Содержание
Введение(задачи, цель, методы исследования)_____________________стр.3
Многообразие розоцветных_________________________________стр.4
Значение и роль розоцветных в природе и в жизни человека_____стр.12
Результаты исследования__________________________________стр.15
Вывод__________________________________________________ стр.
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Введение
Я живу в селе, возможность побывать в больших городах нет. В этих городах есть то,что меня поражает своей красотой - это клумбы, на которых растут розы. Еще я посмотрела фильм "Ласточкино гнездо", там тоже были розы на клумбах, этим розам придавало особенную красоту еще несколько представителей из семейства Розоцветных . Меня поразила красота и загадочность этих прекрасных цветов и появился огромный интерес узнать побольше о семействе Розоцветных и как много представителей данного семейства на территории Марусино. Представители этого семейства очень давно находится рядом с человеком, и цивилизацию человечества невозможно представить без него.
Цель : выявление многообразия растений семейства Розоцветных произрастающих в окрестностях села Марусино и их значение в природе и жизни человека.
Задачи :
поиск информации (литературные источники, интернет)
анализ и обработка информации
выявить многообразие представителей семейства Розоцветные на территории села Марусино
выявить роль и значение семейства Розоцветных в жизни человека и в природе
Методы исследования : наблюдение, сравнение, консультации, анализ информации, беседы с жителями села Марусино.
Многообразие розоцветных
Семейство включает около 100 родов и 3000 видов, распространенных почти во всех областях земного шара, от субтропиков до Арктики и представлены всеми жизненными формами: трава, кустарник, дерево. Но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропических зонах северного полушария. Розоцветные не играют большой роли в образовании естественной древесной растительности, они принимают участие в образовании второго яруса и подлеска в лесах и в кустарниковых зарослях. Однако это семейство необыкновенно ценно для человека. Плодоводство основано главным образом на различных видах именно этого семейства. Многие виды семейства отличаются высокой декоративностью, с давних пор широко распространены в культуре, и стали основой для выведения множества сортов декоративных деревьев и кустарников.
Представители семейства листопадные или вечнозеленые деревья, кустарники и полукустарники, а так же многолетние и однолетние травы. Листья очередные или супротивные, часто с прилистниками, простые или сложные. Цветки одиночные или собраны в различные соцветия. Цветки обычно актиноморфные, обоеполые. Околоцветник обычно двойной, редко венчик редуцирован, чашелистики, лепестки и тычинки иногда сращены вместе и образуют цветочную трубку. Чашелистиков и лепестков обычно по 5, тычинок в 2-3 раза больше, чем чашелистиков, или они в неопределенном числе; плодолистиков обычно столько же, сколько чашелистиков, или в два раза больше, свободных или сросшихся с внутренней стенкой цветоложа. Завязь верхняя или нижняя. Большинство представителей семейства энтомофильные (насекомоопыляемые) растения, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений для насекомых опылителей (например, как у растений семейства ятрышниковые). Цветки чаще белые, розовые, ярко-красные, реже желтые, изредка голубые. Плоды необычайно разнообразны и приспособлены к различным способам распространения, семена большинства представителей распространяются с помощью ветра или животных. Плод сборный - орешек, листовка, семянка, костянка или простой – яблоко.
Лапчатка
Цветки желтые; столбик небольшой, малозаметный, не разрастающийся при плодах. Стебли укороченные, прямые или лежачие, гладкие или с немногими волосками.
Стебли прямые. Листья крупные, тройчатые; лепестки очень короткие. Двулетник. Спорадически растет по мягким залежам, среди полевых культур, вдоль проселочных дорог. Иногда встречается на огородам, по улицам и на пустырях. Черты сорняка выражены неотчетливо.
Лапчатка (ползучая)
Стебли распростертые или восходящие. Листья мелкие, 2-5 парноперистые, снизу зеленые. Цветки средней величины, сидят на небольших, изогнутых цветоножках. Одно - двулетнее растение, отличающееся обилием форм. Встречается среди посевов разных культур, на брошенных пашнях, вдоль дорог, а также на огородах, везде в виде примеси.
Род земляника (дикая)
Земляника - листья тройчатые, на длинных, достигающих высоты в 10 см стебельках, побеги ползучие, укореняющиеся.
Корневая система- мочковатая. Соцветие- многоцветковый щиток. Цветки как правило, обоеполые опыляются насекомыми.Лепестки обычно белые иногда желтоватые; много тычинок и пестиков. Плоды- апокарпные(т.е. сложные или сборные)ложные плод типа фрага или земляничина. Цветение продолжается с конца мая до начала созревания ягод (конец июля).
Клубника Ананасная - многолетнее растение. Каждая особь развивает мощную розетку листьев. Листья с длинными черешками, сложные тройчатые, т.е. каждый лист образован 3 овальными или яйцевидными листьями, на верхушке тупыми, по краям пильчатыми. Из листовых пазух выходят цветоносные стебли, заканчивающимися щитовидными верхушечными соцветиями, с немногими простыми листьями, размещающимися у основания соцветий, а также ползучие вегетативные побеги, укореняющиеся в узлах, называемые в обиходе"усами" и используемые для размножения.
Цветки крупные, диаметром более 2 см, на цветоножках длиной 2-5 см. Каждый цветок с 2-мя пятичленным околоцветникам, многочисленными тычинками и пестиками. Кроме чашечки выражено так называемое подчашие. Лепестки белые. Истинные плоды- мелкие орешки, которые располагаются по периферии ложного плода, образовавшегося мясистого цветоложа. В обиходе именно эти ложные ягоды зовут ягодами. Ягоды красные, душистые, кисловато-красные. Крупные достигают 2,5 см в диаметре.
" Машенька " - новый ранний крупноплодный сорт. Кусты мощные, среднераскидистые. Ягоды очень крупные, почковидные, сплющенные с 2 сторон, гребневидной формы - до 110 гр; последующие- конические, слаборебристые, массой 20-30 гр. Ягоды ароматные, хорошего кисло-сладкого вкуса, с плотной мякотью, хорошо транспортируются, хранятся, слабо поражаются болезнями.
Вишня войлочная
Кустарник, обычно с несколькими стволами высотой 1,5 - 2,5 м, редко до 3 м и выше.
Листья темно - зеленые овальные, снизу опушенные, снизу гофрированные, с заостренным концом. Цветки белые, белые с розовым (реже розовые), до 2, 5 см в диаметре. Плоды - овальные костянки, красные при созревании, сладкие (иногда с кислинкой) на вкус, покрыты маленьким пушком. Плодоносит обильно, обычно на 3 год и до 15-20 лет ежегодно. Неприхотлива к почвам, но предпочитает солнечные места. В отличие от остальных видов вишен, весьма устойчива к коккомикозу.
Черемуха - Padus
Азиатская- Листопадные деревья второй или третей величины. Листорасположение очередное, листья простые с рано опадающими прилистниками. Цветки в облиственных кистях, развиваются одновременно с распусканием листьев. Венчик белый, из пяти лепестков; тычинок 15-20. Цветы медоносны. Плод костянка, округло-яйцевидная, чаще всего черного цвета. Размножается семенами (косточками), порослью от пня, реже корневыми отпрысками. Древесина с ядром и заболонью. Ядро красновато-бурое или темно-красное. Иногда древесина черемухи используется для мелких поделок. Многие виды используются в озеленении. Черемуха предпочитает плодородные, увлажненные почвы. Произрастает на территории села Марусино.
"Маака"- Дерево высотой, широкопирамидальной кроной. Характерно выделяется красновато-оранжево-коричневой или золотисто- желтой корой. Цветки белые, в прямостоячих кистевых соцветиях, без запаха. Плоды мелкие, несъедобные, Осенью, в отличии от других видов рода, быстро сбрасывает листву. Цветет и плодоносит с 7 лет. Мала подвержена нападению вредителей. Плоды несъедобны но их с удовольствием ест медведь.
Яблоня
Род яблони включает 50 дикорастущих видов. Из них 3 вида произрастают на ДВ (сибирская ягодная яблоня, манчжурская и сахалинская). Самая зимостойкая является сибирская ягодная яблоня (есть в Хабаровском крае). Она свободно переносит морозы до - 50 градусов. Яблоня - одно из самых древних культурных растений. С яблони ("древа познания") вкусили запретный плод библейские Адам и Ева; "яблоко раздора" послужило причиной Троянской войны. Яблони росли в "висячих садах" Семирамиды в Древнем Вавилоне. Сейчас выведено 15 тыс. сортов яблонь. Свыше 40 сортов выведено нашим ученым-садоводом И.В.Мичуриным.
Дикий сорт (Яблоня сибирская или Палласова)
Цветет в мае-июне. Плоды-яблочки. Их употребляют в свежем виде или чаще перерабатывают на варенья, компоты, начинки и т.д. Используют как лекарственное средство.
Полукультурный сорт:
Абориген - один из ранних сортов яблони. Плоды крупные(80 и более гр.), округло- конической формы. Окраска бледно- желтая. покровная - в виде штрихов пальминового цвета, мякоть желтоватая сочная. Дерево компактное, ветвистое, сильнорослое.
Крупноплодные сорта:
Налив белый - плоды средней величины, белые, слегка желтоватые. Мякоть сочная, мелкозернистая, хороших вкусовых качеств. Деревья хорошо формируются в форме стланцев, рано вступают в плодоношение и дают высокие урожаи.
Славянка - относительно высокая зимостойкость, устойчивые ежегодные урожаи с хорошими вкусовыми достоинствами плодов зимнего потребления. Плоды средней величины(80 гр.), округло-конические, зелено- желтоватые, одноцветные. Мякоть белая тонкозернистая, сладко-кислая.
Груша
Груши "лукашевки".
Тёма - самый крупноплодный из"лукашевок " сорт.Плоды достигают 200-250 гр., широкогрушевидной формы, неравнобокие. Основная окраска ярко-желтая, покровная - кирпично-красный румянец на солнечной стороне. Мякоть сочная, кисло-сладковатая. Деревья сильнорослые здоровые. Плодоносят на 4-5 год; урожайность высокая и ежегодная. Сорт самобесплодный.
Пальмира - по вкусовым качествам плодов- лучший из "лукашевок" сорт. Плоды мелкие(ср. масса - 40 гр.), кубаревидные. Мякоть белая, сладко- кисловатая. Деревья средней силы роста, вступают в плодоношение на 3-4 год. По зимостойкости ниже сорта Тёма.
Абрикос
Хабаровский - дерево сильнорослое, достигает крупных размеров. Деревья вступают в плодоношение на 4-5 году жизни привоя. Сорт самоплодный. Плоды крупные(ср. вес-30 гр.), округло-конусовидные, слегка сжатые с боков. Основная окраска бледно-желтая, покровная - в виде сплошного, а местами - точечного оранжево-красного румянца. Мякоть густая, средней сочности, желто - оранжевого цвета, сладковато-кислого вкуса. Плоды устойчивы к растрескиванию в период муссонных дождей.
Слива
Хабаровская ранняя - Плоды крупные, на молодых деревьях 30 и более граммов, на старых мельче, округло-сплюснутые, с широким и глубоким швом. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная- в виде красновато- фиолетового румянца. Мякоть очень сочная, сладкая. Косточка средней величины. Дерево мощное, здоровое зимостойкое. В плодоношение вступает на 2-3 год.
Рассвет ранний - очень хороший по величине и качеству плодов сорт раннего созревания. Плоды крупные (25 гр.), удлиненно - яйцевидной формы. Окраска желтая, одноцветная. Мякоть желто-зеленая, очень сочная, сладко-кисловатого вкуса, ароматная. Косточка средней величины. Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной и редким ветвлением, зимостойкость высокая.
Значение и роль в природе и в жизни человека
В природе:
Все виды вишни ( , войлочная и др.), черёмуха хорошие почвозащитники. Быстро разрастаясь, они прочно укрепляют корнями землю: обрывы, движущиеся пески и склоны. В лесной полезащитной полосе вишня магалебка отлично выполняет лесообразующую, почвозащитную и снегонакапливающую роль, а её густые кроны отличное место для гнездования птиц.
Представители розоцветных являются объектом питания для многих животных, опыляются насекомыми. Такие как малина, любят почву богатую нитратами и они обычно находятся в местах, где произрастают растения, находящиеся в симбиозе с азотфиксирующими бактериями (серая ольха).
Для человека :
Хозяйственное значение семейства Розовых чрезвычайно велико. К семейству принадлежат , и ( , и др.), (), (роза, и др.), ( , земляника, малина, миндаль), витаминоносные (шиповник, рябина, вишня, земляника, малина, ), (вишня, яблоня, черёмуха, миндаль, груша, слива, ежевика), (груша) и (яблоня, вишня, черёмуха, ежевика) растения. Кроме употребления в свежем и переработанном виде в пищу и применения как сырья для , и , плоды некоторых видов используют в парфюмерии и медицине. У большинства косточковых пород розовых (слива, абрикос, вишня, миндаль) на стволах выделяется (клей), которую в некоторых странах используют в кондитерском производстве, в приготовлении красок и в фармации.
Деревьев из этого семейства (груша, вишня, абрикос, боярышник,) широко применяют для изготовления различных поделок и товаров народного потребления.
Розовые - основа умеренной зоны и субтропиков. Хозяйственное значение наряду с ягодными культурами (земляника, малина и ежевика) имеют многочисленные фруктовые деревья. Из них яблоня, груша и черешня имеют дикие формы, распространённые в Европе, которые вместе с (Prunus spinosa ), ( Prunus padus ) и другими видами человек использовал уже в раннем каменном веке. Родина айвы, мушмулы, миндаля, вишни, слив - Передняя Азия, где также есть свои дикие формы яблони, груши и черешни. Абрикосы происходят из Средней Азии и западного Китая, персик - из Китая. Их культурные формы были распространены в Европе уже в греко-римское время.
Плоды шиповника содержат большое количество витаминов, особенно витамина С и представляют ценность как пищевой и лекарственный продукт. Лепестки шиповников используются в парфюмерии, у некоторых видов идут на варенье.
Боярышник – старинное народное лечебное средство, целебные свойства которого впервые описаны Диоскоридом в 1 в н.э.
Древесина черемухи используется для мелких поделок. Многие виды используются в озеленении.
Многие представители рода спирейные широко используются в озеленении, а также нашили применение в медицине.
Одно из достоинств плодов малины - большое количество салициловой кислоты. Благодаря этому веществу чай с малиной - лучшее после горчичников лекарство при простуде. Из листьев малины на Руси веками делали и пили, как теперь чай, ароматный "взварец".
Некоторые представители семейства розоцветные издавна являются объектом искусства. Ими восхищались, посвящали поэмы, стихи, писали картины. Вот для некоторых из них:
Вся благоуханная, Роняя лепестки, Цветет, цветет черемуха В овраге у реки... ( В.И. Жуковский )
К чему мне камни самоцветы, Ценю иную красоту. Дороже мне, чем камни эти, Шиповник розовый в цвету. ( В. Бернадская )
Осенняя роза
Осыпал лес свои вершины, Сад обнажил свое чело, Дохнул сентябрь, и георгины Дыханьем ночи обожгло.
Но в дуновении мороза Между погибшими одна, Лишь ты одна царица роза , Благоуханна и пышна...... ( А.А. Фет )
Земляника
- Деда, миленький дедок, Посмотри-ка в кузовок! Земляника в нем на донце, А горит как будто солнце. Это я собрал в лесу. Ешь еще я принесу. Дед потрогал сивый ус, Да попробовал на вкус. От красавицы лесной Пахнет солнцем и сосной, от нее вокруг светло, А дотронешься- тепло. В рот возьмешь и скажешь: - Да -а! Мировая ягода-а! На полянах, возле пней Летом ждет она детей. ( М. Катков )
"Стоит Егорка в красной ермолке, кто ни пройдёт, всяк поклон подаёт" ( земляника ).
Результаты исследования
В результате проведенной исследовательской работы мною выявлены следующие представители семейства розоцветные: Род Спирейные, род Розовые, род Яблонные, род Сливовые. Среди них встречаются как дикие, так и культурные. Отмечено, что среди культурных сортов семейства розоцветные в селе Марусино, наиболее распространены: 1 - малина, 2 - вишня, 3 - клубника.
Значение Розоцветных велико. В природе они являются звеном биоценоза, основанием пищевой пирамиды и представлены всеми жизненными формами.
Человек настолько давно с представителями этого семейства, что нашел их широкое применение в быту: кулинарии, для изготовления музыкальных инструментов, сами представители семейства являются объектом эстетического наслаждения.
Человек с давних пор восхищается представителями данного семейства и свое отношение к ним выражает через стихи, песни, прозу, пишет картины, вносит изображения Розоцветных в элементы декора.
Я получила новые знания о семействе Розоцветных, и с легкостью могу рассказать о нем, если спросят.
Данную исследовательскую работу можно использовать: В 7 классе - для изучения семейств, в 10 классе - в теме "Селекция растений". Я думаю, что следующая тема моего исследования будет "Розоцветные в истории человечества".
Приложение
№ 1 - гравилат № 2 - лапчатка
